旬菜市場

新鮮元気な旬野菜の直売所

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 ◆夏野菜販売中!

八月に入り夏本番!
蝉の鳴き声が朝からにぎやか。朝と晩はひぐらし、昼間はアブラゼミでしょうか。
夏野菜も後半戦ですがまだまだたくさん出荷されてきています
彩り鮮やかな夏野菜、スーパーにはない食材もたくさんあります!
暑い毎日ですが、フレッシュな大原のお野菜をたくさん食べて
夏を元気に過ごしましょう!!

ただいまのおすすめは

ナス・・・賀茂ナス、長ナス(揚げ物や揚げびたし、マーボーナス、油との相性ばっちり!)
オクラ・・・和え物やスープ、お味噌汁、天ぷら、お好み焼きにも
胡瓜・・・普通のキュウリのほかにアサカゼ、四葉なども。サラダや酢の物、お漬物、バンバンジーなど生食はもちろん、炒め物にも
葉物・・・つるむらさき、空心菜、モロヘイヤ
万願寺とうがらし、松の舞、鷹峯、伏見とうがらし・・京都の夏野菜といったら欠かせないこちら。辛くない甘唐辛子で、どれも香りがよいです。天ぷら、肉詰め、煮びたし、炒め物に
新じゃが・・今年の初夏にとれたじゃがいも、インカやシャドークイーン、キタアカリなど
種類もいろいろ。
ブルーベリー餅&わらび餅・・・夏のおやつにぴったり

(8月2日現在)

(旬野菜を販売しているためご来店時、売り場にない場合もありますのでご了承ください。商品の有無や入荷状況についてはお電話でお問い合わせいただけます)

◆旬菜市場の楽しみ方

旬菜市場には生産者の顔写真入りプローフィールを提示し、生産者と消費者のみなさまの距離を近づけるお手伝いをしています。

①出荷者シート

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お野菜のかごの上には生産者の顔写真と名前、主な出荷物、生産している場所などを明記した、「出荷者シート」がぶらさがっています!
一番下の段は、出荷者さんからのメッセージ。お野菜に対するや思いやこだわりなど書かれています。

 


②バーコードシール

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旬菜市場の商品は、野菜、加工品のすべてにバーコードシールが貼られています。まるでスーパーみたいですが、一般のスーパーにはない秘密が!
それは、すべてのシールに生産者の名前が明記されていること。野菜も加工品もシールを見れば誰がつくったのか一目瞭然なのです。
「これ、おいしい!」と思ったら、バーコードシールの名前を覚えておいて、リピーターになることお勧めです♪

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