近畿地方も梅雨入り、昨日もたっぷり降って、作物には ありがたい雨となりました。 赤シソ畑もしっとり、紫色がきれいです。
さて旬菜市場では新じゃがが出てきましたよ♪ フライドポテト、煮物、ポテトサラダ、いろいろと 食べたいものが浮かびます~
ジャガイモにもいろいろと種類がありますね。 見た目で違うものもあれば、中も白だったり、黄色だったり はたまた紫色だったりと♪ 食感もホクホクしたものもあれば煮崩れしにくいものなども。 料理によって使い分けるといいですね。
ジャガイモの季節ですよ~
大原ふれあい朝市
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