スタッフBlog
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大原フォト歳時記 ５月
投稿日：2015年6月11日 by 里の駅 大原 in お知らせ, スタッフBlog.
5月、大原も好天が多く暑い日が多かったです。 新緑も鮮やかさを増し、田んぼには稲が植えられ 畑の夏野菜もぐんぐん伸びていく元気な季節ですね。 大原在住の辻悦子さん撮影の画像を掲載しました。
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新じゃが！
投稿日：2015年6月9日 by 里の駅 大原 in スタッフBlog.
近畿地方も梅雨入り、昨日もたっぷり降って、作物には ありがたい雨となりました。 赤シソ畑もしっとり、紫色がきれいです。 さて旬菜市場では新じゃがが出てきましたよ♪ フライドポテト、煮物、ポテトサラダ、いろいろと 食べたい […]
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実山椒
投稿日：2015年5月30日 by 里の駅 大原 in スタッフBlog.
上品でさわやかな香り、ピリリとした辛み、 実山椒が並ぶ季節になりました！ 今の時期（ほんの短い間）しか手に入らない摘んだばかりの実山椒、 ゆがいて、水に晒してあくをぬく下ごしらえしておくと 冷凍も出来ていろいろな料理に使 […]
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つばめ
投稿日：2015年5月24日 by 里の駅 大原 in スタッフBlog.
今年も里の駅にツバメがやってきているのは知っていましたが いつの間にか卵がかえり、ヒナが生まれていたようです♪ トイレの入り口頭上にある巣ですよ。見上げてみてってくださいね！ 黄色いくちばしをぱっくり開いて 餌を入れても […]
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実エンドウ豆
投稿日：2015年5月24日 by 里の駅 大原 in スタッフBlog.
最近旬菜市場でもよく並んでいる、 今が旬の実エンドウ！グリンピース、みなさんもう 食べましたか？ 豆ごはんに卵とじ、バター炒めはもちろん ベーコンやソーセージ、旬の玉ねぎなんかと 一緒に煮込むのもおいしそうです♪ 子ども […]
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今日の旬菜市場
投稿日：2015年5月22日 by 里の駅 大原 in スタッフBlog.
5月も後半、旬菜市場のお野菜もたくさん出てきて、選ぶのも楽しい季節と なってきました♪豆類やレタス、ホウレン草などの葉物、 賀茂ナス、ナス、きゅうり、ズッキーニなどの夏野菜も出てきて 活気のある売り場となってきました！ […]
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赤シソを植えました！
投稿日：2015年5月10日 by 里の駅 大原 in スタッフBlog.
新緑に包まれて、赤シソの苗植え体験がおこなわれました。 日差しはちょっと暑いけど、風は心地よい絶好のお天気です！ 今日植えてもらった赤シソは6月下旬には大きく成長して 収穫期を迎えます。 梅干し用に、シソジュース用に、 […]
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本日のおすすめ
投稿日：2015年5月8日 by 里の駅 大原 in スタッフBlog.
今日も快晴の大原です。 さわやかな初夏、山肌には今年は藤の花が満開です！ 田んぼにも水が入っているところもあり そろそろ田植えの季節ですよ♪ さて本日の旬菜おすすめは
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赤シソの定植を行います！！
投稿日：2015年5月7日 by 里の駅 大原 in お知らせ, スタッフBlog.
大原特産の赤シソ！ 赤シソの苗がすくすく大きくなってきました。 里の駅大原ではこの苗を北側の畑一面に定植します♪ 5/10と5/17の日曜日には定植の体験を募集中！ 時間は午前10時～12時まで 体験費用はおひとり様10 […]
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大原フォト歳時記 4月
投稿日：2015年5月1日 by 里の駅 大原 in お知らせ, スタッフBlog.
４月、大原の里にも穏やかな春がやってきました。 みんなが待ちわびた春です！ 桜や菜の花、シャクナゲ、さみしかった里景色が華やかになる うれしい季節です。 大原在住の辻悦子さん撮影の画像を掲載しました。
